Kosár
0
0 Ft
24 HETES MEALPREP TERV | II/3.HÉT
2022.10.08
Heti menü és instrukciók
- 48. Pirítósok krémekkel (A-B)
- 201. Varázsmenük 4 elemből
- 421. Buddha-tál varázsmenü 5-6 elemből (A-B), (E-V)
- Fitt 65. Gesztenyegolyó (A-B)
Reggeli: 48. Pirítósok krémekkel (A-B)
Nekem mindig a legegyszerűbb egy krémet összedobni a szendvicsekhez/pirítósokhoz, és ez nem csak az egyszerűség miatt van, hanem egyszerűen megunhatatlan a krémek sokszerűsége. Az ember nem un rá a reggelire.
Tonhalkrém (B), de A-B, ha Dr.Oetker vegán krémet tesztek bele, illetve a vegán krém kiváltható kb 1 ek. parmezánnal, én is így tettem.
- 55 g tonhal
- 1 ek parmezán
- pár csepp citromlé
- só, bors
- 100 g salátalevél
- kenyér
Ebéd: Varázsmenük 4 elemből
Az étel 5 elemből áll:
- hús vagy sajt vagy zöldségfasírt vagy fasírt
- zöldségköret
- gabona vagy tésztaköret
- pesztó vagy mártás
- 6 ml kókuszolaj vagy olívaolaj a sütéshez per adag
Az étel tehát szabadon variálható a csoportokban kiválasztott élelmiszerekből!
Így lett az én varázsmenüm egy tepsis étel!
- hús: csirkecombok
- zöldség: paprika, cukkini
- köret: burgonya
- sima pesztó: ½ ek fenyőmag, kevés bazsalikom, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 10 g reszelt parmezán, 30 ml olívaolaj és ezzel nyakon öntöttem az ételt
- olajspray-vel még kicsit befújtam a húsokat
- senorita paprikás fűszersót használtam, én ezzel teljesen ízesítem az ételt, mást nem igényel.
Vacsora: 421. Buddha-tál varázsmenü 5-6 elemből (A-B), (E-V)
Az étel 5 elemből áll:
- fehérjeforrás
- zöldségköret és/vagy gyümölcs
- gabona vagy tésztaköret
- pesztó vagy mártás
- kókuszolaj vagy olívaolaj a sütéshez
- 1-2 tk szezámmag vagy 1-2 tk köménymag vagy 10-15 szem bármilyen olajos mag mehet a táladra akkor, ha részben nem kell az ételedhez olaj (mert pl. egy füstölt hallal dolgozol) és akkor is, ha a pesztót vagy mártást lefelezed és a fél adagja helyett teszel magvakat is az ételbe.
Az étel tehát szabadon variálható a csoportokban kiválasztott élelmiszerekből!
Így lett az én Buddha varázsmenüm ilyen:
- zöldség: saláta (uborka, paradicsom, lila káposzta, retek, zöldsaláta)
- húsféle: roston csirkemell-filé
- gabonaköret: főtt quinoa
- pesztó: avokádókrém (avokádó, fokhagyma, citrom, kollagénfűszersó)
- magvak: fekete szezámmag
- fűszerezéshez a natúr, zöldséges kollagénfűszersót használtam, ez fokhagymás, ezért jól passzol a csirkehúshoz
Snack: Fitt 65. Gesztenyegolyó (A-B)
Instrukció: A zabpelyhet turmixold össze a masszával, a rummal, a cukorral és kakaóporral. Egy kicsit állni hagyjuk, majd kissé nedves kézzel kis golyókat formálunk belőle. Kókuszreszelékbe forgatjuk. Kókuszreszelék helyett aprítógépben aprított mandulapehely, dió is használható keverve kókuszreszelékkel.
Az én kis gesztenyegolyóim 2 féle módon készültek: kókuszreszelékkel és aprítógépben apróra darált mandulapelyhekkel. Az egyik nagy kedvencünk lesz.
Elárulom, hogy lesz egy Senorita verziója is, amiben a mákos és a mogyorós latte is belekerülhet, na ez az igazi ízorgia egy ilyen golyónál. :)
Heti akcióterv
Heti én-munka
Kezdj el foglalkozni a vízfogyasztás kérdésével!